Meilleures boissons à Ayurvéda

Les pires boissons de l’Ayurveda

Eau tiède (Ushna Jalapana)

L'Ayurveda considère l'eau tiède comme un puissant élixir de digestion et de détoxification. Boire de l’eau tiède, surtout le matin, allume le feu digestif (Agni), aidant à l’élimination des toxines et favorisant un métabolisme sain.

Boissons glacées

L'Ayurveda met en garde contre la consommation de boissons glacées, car elles peuvent éteindre le feu digestif (Agni) et perturber les processus naturels du corps. Les boissons froides gênent la digestion, entraînant des déséquilibres et un métabolisme lent.

Tisanes

Les tisanes composées de gingembre, de tulsi (basilic sacré), de poivre ou de réglisse sont appréciées dans l'Ayurveda pour leurs propriétés curatives. Le thé au gingembre facilite la digestion, le thé tulsi et le thé au poivre renforcent l'immunité, tandis que le thé à la réglisse apaise la gorge et équilibre les doshas.

Caféine excessive

L'Ayurveda met en garde contre la consommation excessive de boissons riches en caféine comme le café fort ou les boissons énergisantes. Ces stimulants surchargent le système nerveux, perturbent les habitudes de sommeil et épuisent les réserves énergétiques naturelles du corps.

Lait chaud

Le lait chaud, infusé d'épices comme le curcuma, est un aliment de base dans les foyers indiens. Cette boisson réconfortante calme l’esprit, nourrit le corps et favorise un sommeil réparateur, ce qui en fait un choix idéal pour le bien-être général.

Boissons gazeuses

Riches en sucre et en additifs artificiels, les boissons gazeuses sont considérées comme nocives pour la santé dans l'Ayurveda. Ces boissons gazeuses aggravent le dosha Pitta, entraînant une inflammation, une acidité et un déséquilibre dans le corps.

Babeurre (lait fermenté)

Selon l'Ayurveda, le babeurre, connu sous le nom de « Takra » ou « Takram », occupe une place particulière dans les pratiques traditionnelles de bien-être en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Le babeurre est vénéré pour sa capacité à allumer le feu digestif (agni) sans aggraver le dosha Pitta.

L'Ayurveda considère également le babeurre comme rafraîchissant et apaisant, ce qui le rend particulièrement bénéfique pour les personnes ayant une constitution Pitta ou des déséquilibres. Son effet rafraîchissant aide à calmer l’inflammation, l’acidité et les conditions liées à la chaleur dans le corps, comme les brûlures d’estomac ou la gastrite. Le babeurre est une boisson hydratante riche en nutriments essentiels comme le calcium, le potassium, la vitamine B12 et les probiotiques.

Alcool

Même si l’Ayurveda reconnaît la consommation occasionnelle d’alcool avec modération, une consommation excessive est fortement déconseillée. L'alcool altère la digestion, perturbe la clarté mentale et aggrave le dosha Pitta, entraînant des déséquilibres dans le corps et l'esprit.